Page 34 - Vinreseguide-Rosenqvist-Levenius-2

PIEMONTES VINER

HISTORIA
KLIMAT & JORDMÅNER

Piemontes ligger i nordvästra Italien
Nordvästra Italien består av fyra regioner: Piemonte, Lombardiet, Valle d'Aosta
och Ligurien. Dom två senaste är även två av dom minsta. Det är just i Piemonte
vi hittar dom kändaste vinområdena Barolo och Barberesco.

Piemontes historia
Piemonte tillhörde under väldigt lång tid kungadömet Savojen och som hade en
direkt avgörande roll för enandet av Italien. Efter enandet av Italien blev Turin
landets första huvudstad 1861.
En annan vilket del i Piemontes historia är Napoleons invasion av Piemonte
1796 och enligt utsagor så fanns det en del utvalda vingårdar han ville lägga
beslag på. En bestående förändring efter Napoleons invasion blev att
arvslagarna ändrades efter franska regler. Vilket innebar att den förstföddes rätt
till hela egendomen försvann. Vilket i sin tur resulterade i att ägandet av bla.
marken splittrades och många mindre jordbruk skapades.

En utmärkande sak med Piemonte är att här tillverkas bara vin med dom högre
klassificeringarna DOC eller DOCG. I Piemonte är det främst fyra druvsorter
som dominerar: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto samt den gröna Muscat. Dom mest
kända vinerna från Piemonte är Barolo och Barbaresco vilka båda görs från
druvan Nebbiolo. Inte långt efter i kändisskapet ligger det sötare vinet Moscato
d´Asti som passar brukar serveras till desserter.

!
Till start