Page 25 - Coop-Vast-arsbroschyr-2024
P. 25

OMBYGGDA COOP-BUTIKER

      Enklare och mer                                                                Coop Älmhult har stärkt
             logiskt                                                                sin position i cityhandeln

         att handla på                                                             – Vårt bredare sortiment är kan-
      Coop Mölnlycke                                                               ske det bästa med ombyggnaden.
                                                                                   Kunderna slipper att gå till andra
Gamla kunder blev mycket nöjda                                                     butiker, konstaterar butikschefen
och nya kunder hittade till Coop                                                   Ulrica Bäck på Coop Älmhult.
Mölnlycke. Att det var lite rörigt
under ombyggnaden visade sig                                                                          Den mycket välbehövliga total-
vara väl värt besväret.                                                                               renoveringen av butiken blev en
                                                                                                      upplevelse för Ulrika. Bara det
Butikschefen Angela Cassanelli har tagit emot                                                         gamla golvet fick vara kvar.
gott om positiva reflektioner över vad som hänt
efter att butiken fick ett rejält lyft i början av                                                    – Det bara small till under fem
februari.                                                                          intensiva, jobbiga och väldigt roliga dagar i bör-
                                                                                   jan av mars, minns hon. De som byggde om var
– Kunderna upplever att den har blivit jättefin                                    jätteduktiga.
och de uppskattar att sortimentet har blivit
större, säger hon.                                                                 – Nu har vi en luftig och öppen känsla i buti-
                                                                                   ken. Större ytor, kyl och frysar längs väggarna,
– När vi näst intill vände på kundvarvet blev                                      jättefin frukt- och gröntavdelning som ger ett
butiken mer logisk. Nu är det mycket enklare att                                   bra intryck när man går in och så är det i hela
hitta sina varor.                                                                  butiken.

Gångarna är bredare och tack vare bättre ord-                                      – Ytorna används effektivt. Vi har ett bredare
ning och reda upplevs butiken som renare och                                       sortiment som kunderna uppskattar.
större. Mer yta har dessutom skapat förutsätt-
ningar för mer effektiva exponeringar.                                             Coop Älmhult med sin placering i centrum är en
                                                                                   välsorterad kvartersbutik. Många kunder går
– För oss som jobbar här har en hel del av arbe-                                   eller cyklar och de har fördel av att allt finns på
tet blivit smidigare och enklare.                                                  ett ställe.

Coop Mölnlycke är den mest centralt belägna                                        En särskild kundgrupp är de många lunch-
butiken i samhället. Det är både en kvarters-                                      gästerna – de som jobbar i närheten och som
butik för de många närboende och en storhand-                                      snabbt och enkelt vill ha något gott att äta. För
elsbutik för dem som kommer med bil.                                               dem har Coop Älmhult satsat på bland annat
                                                                                   sushi, salladsbar och goda mackor. Till student-
– På fredagar har vi bra tryck och fulla parke-                                    firande och helger har butiken en tradition av
ringar utanför.                                                                    att göra festlig mat som exempelvis räkmackor
                                                                                   och plankor.
Att butiken har en ljusare och mer inbjudande
miljö är helt i linje med hur Angela vill att kun-                                 – Det har vi alltid gjort och vi tycker det är kul
derna ska uppleva sina besök där.                                                  att ha den uppskattade servicen kvar, säger
                                                                                   Ulrica.
– Vi vill ge det bästa bemötandet – det där som
har det lilla extra och som gör stor skillnad.

                                                                               25
   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30