Page 86 - Danir_Arsbok2024_SV_Digital

DANIR 2024 | Våra engagemang 86

Idag är hon en av tre medgrundare av Emerging De började verksamheten i februari 2014 och har
Cooking Solutions i Zambia. En idé som föddes sedan dess växt till att nu vara 104 medarbetare.
under en resa till Indien. Där träffade hon Per Löf- Så de sysselsätter många och de har även gjort
berg och Mattias Ohlson. De hade en gemensam syn, sig kända på myndighets- och regeringsnivå som
på att ta sig an livets frågeställningar och drömmen ett företag som har ett äkta engagemang och en
om att kunna jobba för att förbättra världen. De ville affärsidé som är ekonomiskt, socialt och ekologiskt
göra skillnad där det verkligen behövs. Och det blev hållbar. De har utvecklat en spis som eldas med pel-
starten på en vänskap som några år senare skulle lets som är tillverkade av restprodukter från bland
resultera i Emerging Cooking Solutions. annat sågverksbranschen. En restprodukt som det
finns hur mycket som helst av och som gör att deras
” Jag har alltid brunnit för att förstå pelletsproduktion håller god kvalitet och tillgång-
människor, förstå kulturer och lära en till pellets är säker för alla de som gått över till
något av dem.” pelletsspisen Supa Moto.

– Marion Peterson – Det tog nog tre fyra år för att bevisa oss här i
landet, dels gentemot kunder men också gentemot
myndigheter och regering. Bevisa att vi inte var ännu
ett ”vitt” företag med ett projekt som skulle göra

Deras vision är att revolutionera matlagningen och
främst då den som sker över öppen eld där träkol
eller ved är energikällan. En energikälla som inte bara
är riktigt dålig för miljön utan även för hälsan. Runt
om i världen dör det fler personer av matlagning
över öppen eld än det dör folk av malaria. Så det
är ett verkligt och akut hälsoproblem. Samtidigt så
bidrar träkolstillverkningen till avskogning, vilket
innebär katastrofala konsekvenser för miljön.

De tre vännerna bestämde sig för att starta en
verksamhet i Zambia som skulle bidra, inte bara med
renare matlagningsförhållande, utan även något
som skapade sysselsättning och bli en hållbar del av
samhället. Det var faktiskt regeringen i Lusaka som
efterlyste hållbara idéer till zambiska verksamheter.

För ca elva år sedan beslöt sig Marion och Mattias
att flytta ner till Zambia för att kunna driva upp ECS
på plats. I den gemensamma drömmen om att jobba
för något gott fann de även varandra. Och de har
under de senaste elva åren byggt upp ett liv i Zambia.
Här bor de med sonen Davey som är tolv, hunden
Sierra och två katter, i ett hus utanför Lusaka.

– Jag har alltid brunnit för att förstå människor,
förstå kulturer och lära något av dem. Och jag ser
hur den kunskapen hjälper mig i min roll i verksam-
heten, säger Marion om hur det är att driva företag
i Zambia.