Page 25 - CoopVast-arsbroschyr-2023

ÖJERSJÖ

Utvändigt möts kunderna av en fasad som är Coop Västs första butik av trä kan följas av
klädd med plattor av cederträ och med inslag fler framöver – om försöket når de energimål
av handbearbetad plåt. Fastigheten har sol- som har satts upp.
celler och taket är täckt av sedumväxter.
Klimatsmart bygge inte dyrare
Både butiken och området utvecklas – Vi valde att bygga Coop Öjersjö helt i trä
Stadsdelen Gökegård är fortfarande till stora eftersom det passar bra in i miljön i området.
delar en byggarbetsplats. Ungefär en tredje- Valet underlättades av att byggkalkylerna
del av området är färdigt. Två etapper åter- visade att ett klimatsmart bygge inte skulle
står. bli dyrare än ett traditionellt, förklarar Philip
Crosby som arbetar med fastighetsprojekt på
För Mikael och hans kolleger ger det möjlig- Coop Väst.
heter att utveckla butiken parallellt med att
området växer. – Det blir intressant att följa hur en fastighet
med de här bygglösningarna möter våra för-
– Vi jobbar jättemycket med önskelistor där väntningar på framför allt mindre miljöpåver-
kunderna skriver upp vad de vill ha, berättar kan och lägre energiförbrukning. Om några år
Mikael. Varje dag får vi in önskemål om två har vi tillräckligt med information för att göra
eller tre varor. De hamnar på en lista på vårt en utvärdering.
lager tills vi får leveranserna och kan bära ut
dem till hyllorna.

Målen är tydliga:
• Bäst på service.
• Skapa bra relationer med kunderna.

Trots att butiken ännu inte har någon fisk-
och delikatessdisk, finns det bland mycket
annat både fredags- och lördagsräkor, delika-
tessostar och lufttorkad skinka.

– När Gökegård är fullt utbyggt räknar vi med
att ha en disk där våra kunder kan köpa både
fisk och delikatesser.