Page 41 - CoopVast-arsbroschyr-2023
P. 41
HÅLLBARHETSRAPPORTEN
Ny lagstiftning om förpackningar och plast COOPS HÅLLBARHETSARBETE
ställer hårdare krav som Coop måste möta.
Bland annat ska alla plastförpackningar Detta är en del av vad Coop gjort
under egna varumärken vara tillverkade av under 2023:
förnybar eller återvunnen plast år 2030.
• Vidareutvecklat hållbarhets-
– Från den 1 januari 2024 gäller nya regler för deklarationen så att den ska bli
sortering av bioavfall, berättar Ann. För att få enklare för medlemmen att förstå
full kontroll över bioavfallshanteringen har vi och använda.
tecknat ett exklusivt avtal med en leverantör
som sköter de tjänsterna. • Tagit fram ett internt verktyg, en
”hälsoscore” från 1 – 5, för
– På samma sätt vill vi koordinera insamling- produkter som finns att köpa hos
en av vårt plastavfall i alla de 65 kommuner Coop. Kopplat till kvittodata blir
där Coop Väst har verksamhet. Genom insam- det möjligt att se exakt vad som
ling och vägning av avfallet, kan vi få kunskap säljs och hur hälsosamt det är.
om hur mycket av den använda mängden
plast som faktiskt blir återvunnen. • Underlättat arbetet med varu-
och leverantörskraven genom att
göra dem mer användarvänliga.
• Fortsatt samarbetet i livsmedels-
branschen när det gäller ett
roterande system för takeaway
förpackningar och för online-
leveranser – målet är att minska
användningen av engångs-
förpackningar.
• Utvecklat processer för att
skänka mat, sätta ner priset med
stöd i appar och andra metoder
för att stödja butikernas arbete
med ”matsvinns-konceptet”.
41
